王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咸萝卜主要成分是纤维素,具有较低的热量。每百克咸萝卜通常含有约20-30卡路里的热量,这对于日常能量摄入影响不大。一次性大量食用仍需谨慎,以免累计热量过高。
2.咸萝卜含有较高的钠含量。过量的钠摄入可能导致水潴留现象,使体重暂时增加,从而影响减肥的心理预期。控制每日钠摄入量至2000毫克以下是合理的做法。
3.适量摄入具有一定的益处。咸萝卜富含膳食纤维,能够促进消化系统健康,并有助于增强饱腹感,减少其他高热量食品的摄入。但建议搭配新鲜蔬菜和水果,以保持营养均衡。
偶尔食用少量咸萝卜不会显著影响减肥效果,但需控制食用量和盐分摄入,以避免潜在的不良影响。