张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.坚果富含维生素E,具有抗氧化作用,有助于保护眼睛免受自由基损伤。研究表明,每日摄入足量的维生素E能够降低年龄相关性黄斑变性的风险,这是一种影响视力的眼部疾病。
2.坚果中含有丰富的Omega-3脂肪酸,尤其是核桃。这些脂肪酸在保持视网膜健康方面发挥着重要作用,并有助于减缓干眼症的症状,提高视觉功能。Omega-3脂肪酸也被证明有助于预防青少年近视的加重。
3.每日坚果提供矿物质如锌和硒,这些元素参与视力调节和视网膜细胞代谢。补充这些矿物质可能有助于改善整体眼健康。
选择适量食用每日坚果不仅不会对近视产生负面影响,还可能支持眼睛的健康。建议在均衡饮食基础上适量增加坚果的摄入,以获得其营养优势。
