武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物,富含多种维生素和矿物质,如钙、铁、镁等。它是由大豆制成的,适合作为素食者的蛋白质来源。
2.荔枝是一种热带水果,富含维生素C、维生素B6、铜、钾等营养成分。其糖分较高,味道甜美。
3.关于食物相克的说法,多数没有科学依据。饮食中常见的不适反应通常与过量摄入特定成分或个人体质有关,而非两种食物本身的组合。
4.一般来说,健康的饮食应该注重多样化和平衡。适量摄入各种不同类型的食物,能够提供全面的营养支持。
在均衡饮食和适量摄入的前提下,豆腐和荔枝可以同时食用。如果个体对其中任何一种食物有过敏反应,需避免食用该食物。
