沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.有效成分:芹菜籽含有多种活性成分,如黄酮类、酚酸和挥发油,这些成分被认为具有抗氧化和抗炎作用,这些作用可能与改善心血管健康有关。
2.动物实验:一些动物研究显示,芹菜籽提取物能够帮助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白水平,同时提高高密度脂蛋白的浓度。动物试验结果不一定直接适用于人类。
3.人类研究有限:关于芹菜籽降血脂的人体研究较少,且多数样本量小,结果间存在不一致。很难得出明确的结论。
4.安全性:一般来说,芹菜籽作为膳食补充剂被认为是安全的,但过量摄入可能导致副作用,如光敏感或过敏反应。
虽然芹菜籽可能对血脂有一定影响,但不能依赖单一补充剂来替代健康的生活方式和药物治疗。饮食控制、定期锻炼和遵循医嘱仍然是维护心血管健康的重要措施。