沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.ω-3脂肪酸是一类多不饱和脂肪酸,在饮食中摄入后,可以参与调节血脂水平。研究表明,每日摄入大约2至4克的鱼油中的ω-3脂肪酸可以有效降低甘油三酯水平,大约可减少15%至30%。
2.二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸是鱼油中最重要的两种ω-3脂肪酸。二十碳五烯酸通过干扰肝脏合成甘油三酯的过程来降低其水平,而二十二碳六烯酸则更多地参与细胞膜的构建和维护,有助于改善脂质代谢。
3.在一些研究中发现,长期服用鱼油补充剂可能还会对低密度脂蛋白胆固醇有轻微的增加作用,但总体上对心血管健康的益处仍然显著。
尽管鱼油在降低甘油三酯和改善心血管健康方面有一定效果,但并不适合所有人,特别是在有出血风险的人群中。在考虑使用鱼油作为补充剂时,应结合个人健康状况进行评估。