张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃黏膜刺激:辣椒中的辣味成分主要是辣椒素,它可以刺激胃黏膜,引发不适。对于有胃炎或溃疡病史的人群来说,黏膜的敏感性更高,容易出现疼痛和烧心。
2.胃酸分泌增加:辣椒素可能促使胃酸分泌增多。当胃酸水平升高时,会导致胃内环境更加酸性,从而诱发胃部不适感甚至疼痛。
3.胃食管反流:食用辛辣食物可能会降低食道下括约肌的压力,从而导致胃内容物反流进入食道。这种现象会造成烧心,即胸骨后有灼热感,是胃酸刺激食道黏膜的表现。
对于容易产生上述症状的人,应避免过量食用辛辣食物,并注意饮食规律。若长期存在此类症状,应咨询医生以便进行进一步检查和处理。