武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白食物:蛋白质是组织修复的重要成分。包括鸡肉、鱼类、豆腐和豆类等食物,这些可以帮助身体产生新的细胞,加快伤口愈合过程。
2.富含维生素C的食品:维生素C有助于胶原蛋白的形成,增强皮肤弹性。橙子、草莓和西红柿等蔬果都是良好的来源。
3.维生素E:这种维生素具有强大的抗氧化作用,可以减少炎症。坚果如杏仁、葵花籽以及菠菜中富含维生素E。
4.Omega-3脂肪酸:这种脂肪酸能够帮助减轻炎症反应。三文鱼、鲭鱼以及亚麻籽油是不错的选择。
5.足够的水分摄入:充足的水分能够促进代谢废物的排出,有助于减轻肿胀。保持每日至少八杯水的摄入。
6.富含锌的食物:锌对免疫功能和伤口愈合均有益处。瘦牛肉、南瓜籽和燕麦都含有丰富的锌。
术后饮食安排不仅影响身体的恢复速度,也能帮助缓解不适感。一个营养均衡的饮食计划将支持术后的快速康复。