刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.杏仁:杏仁含有丰富的维生素E、镁和纤维,对消化系统有益。每30克杏仁约含有3.5克纤维,能够帮助促进肠道蠕动。
2.核桃:核桃富含不饱和脂肪酸,尤其是omega-3脂肪酸,有助于减少炎症,每30克核桃大约含有2克纤维。
3.开心果:开心果不仅富含纤维,还含有多种抗氧化剂,如类胡萝卜素和生育酚,这些成分对肠道健康有积极作用。每30克开心果含有大约2.9克纤维。
4.榛子:榛子中含有丰富的健康脂肪、蛋白质以及膳食纤维,每30克榛子大约含有2.7克纤维,可以帮助肠道功能的恢复。
5.腰果:腰果是镁、铜和锌的良好来源,这些微量元素对于手术后的康复过程十分重要。每30克腰果含有约1克纤维。
建议在饮食中合理搭配这些坚果,以便获得全面的营养支持,同时注意每天坚果摄入量不宜超过一小把,以免摄入过多脂肪导致其他健康问题。