武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪等乳制品是磷的重要来源。例如,每100克牛奶含有约93毫克磷。
2.肉类和家禽:鸡肉、牛肉、猪肉等肉类食品富含磷。每100克鸡胸肉大约含有200毫克磷。
3.海鲜:鱼类、虾、蟹等海产品也是丰富的磷来源。例如,每100克鲑鱼含有约210毫克磷。
4.蛋类:鸡蛋尤其是蛋黄中含有较高的磷含量。一个普通大小的鸡蛋大约含有95毫克磷。
5.坚果:杏仁、葵花籽、南瓜籽等坚果中也含有大量磷。例如,每100克葵花籽含有660毫克磷。
6.全谷物:燕麦、糙米、全麦面包等全谷物食品中也含有一定量的磷。每100克熟燕麦片大约含有180毫克磷。
7.豆类:豌豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类食品中磷含量也较丰富。例如,每100克熟绿豆含有约130毫克磷。
在饮食调节时,应确保食品多样化,避免单一食物过量摄入,同时注意孩子的个体差异和对某些食物的过敏情况。如有必要,可以咨询儿科医生或营养师,以制定更为全面合理的膳食计划。