王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入超过消耗:身体每天需要一定的热量来维持基本代谢和活动水平。如果摄入的热量长期超过消耗,剩余的能量会以脂肪形式储存,从而导致体重增加。一般来说,每天多摄入约7700千卡的热量可能导致1公斤体重的增加。
2.高糖和高脂肪饮食:经常摄入高糖食品(如甜饮料、糖果)和高脂肪食品(如油炸食品、快餐)的饮食模式容易导致额外的热量摄入,这些食物通常也是低营养密度的,不利于健康。
3.缺乏膳食纤维:富含膳食纤维的食物(如全谷物、蔬菜和水果)能增加饱腹感,减少过量饮食。如果饮食中纤维含量不足,可能导致进食量增加,从而增加肥胖风险。
4.不规律的饮食习惯:包括不吃早餐、夜宵等,也会影响新陈代谢和控制体重。这种模式可能导致白天摄入过多的空卡路里。
5.过量的酒精摄入:酒精含有高热量,且容易被忽视。一杯普通的啤酒可以含有约150千卡,而这些热量很容易迅速累计。
维持健康体重的关键在于平衡摄入与消耗的热量,同时确保营养均衡。通过合理管理饮食结构与摄入量,并结合适当的运动,可以有效控制体重。
