卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.瓜子中富含脂肪,每100克葵花籽约含有51克脂肪。这些脂肪在消化过程中可能会引起胃肠道的不适感和胀气。
2.瓜子含有一定量的纤维素,每100克葵花籽约含有8.6克膳食纤维。纤维素在胃肠道内被分解时会产生气体,若摄入过多则容易引起排气增多。
3.瓜子往往经过盐腌或其他调味处理,摄入过量的钠盐可能导致水分滞留和胃肠胀气。
适度摄入瓜子不仅可以避免不适,还能够享受其带来的营养价值,如丰富的维生素E和镁等。控制摄入量,保持饮食均衡,有助于减少胃肠道不适。