魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瓜子的热量密度相对较高,每100克葵花籽大约含有584千卡的热量。这意味着即使少量的食用,也可以摄入较多的能量。
2.瓜子中的脂肪含量也比较高,葵花籽中脂肪含量约为50%。虽然这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,有助于心血管健康,但过量摄入仍然会导致热量过剩,从而增加体重。
3.许多市售的瓜子经过调味,可能添加盐或糖,这不仅增加了额外的卡路里,还可能影响心血管健康。
4.适量的每日坚果摄入量通常建议在一小把(约30克)以内以避免因热量超标而增重。
保持均衡饮食和适量运动是维持健康体重的关键。注意控制坚果类食品的摄入量,可以帮助避免不必要的热量增加。