流食有哪些

2022-04-22

康冰主任医师

南京脑科医院 精神科

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粥类饮品汤类饮品及浆糊类饮品,都属于流质食物。

流质食物是指在选择之后吞咽和消化比较容易的食物,对于一些患有吞咽困难疾病以及刚刚做完手术的患者来说应该选择流质食物,在补充营养的同时也为身体补充水分,更可以帮助达到促进消化吸收的效果,避免长期错误的饮食而诱发出现局部消化异常的问题,一般常见的流食包括莲藕,粉,杏仁茶,牛奶,豆浆,果汁,菜汤和米浆糊,当然患者可根据个人的喜好去选择适合自己的流质食品,比如在患病期间可以适当喝一些牛奶,帮助身体补充钙物质,还可以有效强健身体,但是不可以长期吃一些流质食品,不然可能会诱发身体营养不均衡的问题。

一般在制作流质食品是一些淀粉蔬菜水果,也可以做成流质的食物。