黑豆水的功效与作用

　　黑豆有清热解毒的功效，经常饮用黑豆水，可以有效地去去除胃中热闭、伤中、消谷等。

　　黑豆中还含有膳食纤维以及低聚糖，能够帮助肠道蠕动，去使体内脏器、组织里面的毒素可以顺利的排出。因此经常饮用黑豆水还有改善便秘，改善肠道的菌群环境，有利于肠道维护正常环境;黑豆它还含有皂草甙，有减少体内胆固醇的功效。所以如果经常饮用黑豆水，在一定程度上可以有效地预防老年人动脉粥样硬化以及心血管疾病的发生。黑豆还有补血、养生的功效，因此经常服用可以缓解肾虚、体弱的表现，尤其是腰膝酸软、风湿痹病、关节不利等等，所以说对于老年人也是不错的选择。