晚吃生姜如吃砒霜的科学依据

　　晚上吃生姜如同吃砒霜，这种说法是非常夸张的，并不是真的，而且也没有任何科学依据可以证明这种说法的真实性。但是在晚上吃生姜确实对人体会产生一定的影响，它会导致人体的新陈代谢受到一定的影响，所以说在晚上最好不要吃姜，可以在中午或者是在上午吃。在晚上吃姜对身体也是有害处的，因为姜作为辛温的食物，因为在晚上人体的阴阳之气是需要收敛的，如果在吃姜之后容易导致阴液耗伤，会出现内敛受到阻碍，容易出现烦躁失眠等现象。

　　但是在平时生活中，如果是在晚上受到风寒出现头晕头痛，出现恶寒发热，在这个时候喝姜汤对身体健康不会产生任何的影响，它可以起到非常好的祛寒等功效。在平时生活中还是要保持良好的饮食和作息习惯，尽量选择清淡类型的食物。