2021-11-02
郦银芳副主任医师
南京市第一医院 儿科
如果这个人有蚕豆病是不能吃蚕豆的,主要是这种人体内红细胞缺乏葡萄糖六磷酸脱氢酶,会导致红细胞溶解、破坏,导致贫血,所以这一类人是不能吃蚕豆的,如果吃了蚕豆以后会发生急性的溶血,会出现贫血,出现酱油色样的小便,所以这一类人不能吃蚕豆。
另外还有些本身对蚕豆过敏的患者也不建议吃蚕豆,吃了以后可能会导致全身的过敏症状。还有些脾胃比较虚弱的人群,吃了蚕豆也会引发胃肠道的腹痛、腹泻等等。痛风患者也不建议吃蚕豆,主要是蚕豆当中的嘌呤含量比较高。