藏红花七八年了还能喝吗

藏红花存放七八年的时间是否能够使用，主要是判断藏红花是否出现霉变等情况，如果藏红花没有变质就可以正常的喝，但是正常情况下藏红花的保质期是在2~3年，如果存放得当的话，那么它的保质期也是可以延长的。但是藏红花如果存放时间越长，那么它的营养价值也会受到很大的折扣。

所以说在平时生活中，如果想要长时间存放藏红花的话，一定要注意保存得当，避免出现变质等情况。在平时最好是将它放在密闭干燥遮光的地区，不要冷藏，存放在密封的容器可以维持它的品质。在平时生活中适当的使用藏红花，对人体健康也是很有帮助的，它可以起到很好的补气养血，具有增强人体抵抗力的作用，尤其是对消化系统和肝脏功能有很好的帮助。但如果是喝霉变的藏红花，可能会出现中毒等情况。