枸杞结块了还能吃吗

2022-07-11

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

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枸杞只要没有出现发霉和变质,那么在结块之后也是可以使用的。如果枸杞出现结块,大部分都是由于保存的时候没有密封好引起的,在枸杞晒干之后,颗粒会比较完整,不会相互粘在一起,但是枸杞当中有丰富的果糖,葡萄糖和蔗糖等,如果是保存过程中没有密封好,而且空气中的水分含量较多,那么在吸收空气中的水分后容易受潮,从而会导致枸杞粘在一起或者是出现结块等情况。出现这种情况之后,枸杞也是可以继续使用的,但如果枸杞出现发霉或者是出现变质等情况是不可以继续使用的。

在平时生活中适当的服用枸杞对人体健康也是有帮助的,它可以起到很好的补肾壮阳作用。食用方式有泡水喝,或者是将枸杞放入粥中等。而且在平时生活中还是要保持良好的饮食和作息习惯,尽量选择清淡的食物。