胆固醇高能吃鸡肉吗

　　胆固醇高的人鸡肉是可以吃的，鸡肉它是蛋白含量比较高的一类食物，鸡肉的热量总体含量并不高，相对于其他食物可能还要偏低，每100克可食用的鸡肉，热卡大概是167大卡，属于高蛋白、低脂肪的肉类，所以对于胆固醇高的患者，应该是可以食用的，而且鸡肉的营养成分也是比较丰富的，含有大量的蛋白，糖，维生素，粗纤维，胡萝卜素，钙，磷，铁微量元素，所以食用适量的鸡肉，可以补充人体所必须得的营养成分，所以鸡肉有一定的作用，包括益气，补肾，养血，补肾益精，同时它对于调节月经不调，贫血虚弱都有一定的作用。

　　所以鸡肉营养成分也是比较丰富，而且脂肪含量也相对比较低，可以正常食用，但是需要注意一点，在食用鸡肉的同时，一定要注意尽量把鸡皮去掉，因为鸡皮是相对脂肪含量比较高的，所以尽量不要去吃，尤其是鸡翅，鸡爪这类的部位，尽量吃鸡胸肉这类，它的蛋白含量也比较高，热量也比较小，脂肪含量也比较低，这样对于胆固醇高的患者相对比较适宜。