夏季清热解毒健胃的家常菜

2017-08-09 16:50:00

  夏季很容易出现食欲不振的情况,经常会出现烦躁啊或者是身体不适的情况。夏季如何保护肠胃的呢,一些健脾胃的食物可以试试了,可以有清热解毒健脾胃的食谱可以帮助到大家,可以有健胃的效果,来看看这些食谱的介绍。

  冬瓜薏米煲水鸭

  材料:冬瓜250克,薏米30克,水鸭250克,生姜2片。

  做法:水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅,加水,先用武火煮15分钟后改为文火,再煮一个小时左右,调味即可食用。

  功效:清热祛暑,利尿解暑。冬瓜清热,薏米利尿,而水鸭是滋阴补品。鸭肉可以有健脾胃的作用,而且还可以补虚劳,对于肠胃不适有调理的作用哦。

  番茄土豆煲猪踭

  材料:番茄150克,土豆150克 猪踭肉250克。

  做法:先将猪踭肉洗净氽烫,与切块的土豆一起放入砂锅,加水适量,煮50分钟后,加入番茄,再煮10分钟,调味即可食用。

  功效:健胃消食,生津止渴。

  苦瓜黄豆焖排骨

  材料:苦瓜250克,黄豆100克,排骨300克。

  做法:黄豆洗净后浸泡半天,排骨洗净,将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅,将蒜蓉爆香,将排骨下锅爆炒,下盐少许,炒至五成熟,放入砂锅,与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。

  功效:清热解暑,除烦止渴。这样的食谱可以有健脾胃的作用,还可以清热解毒,对于缓解烦躁,肠胃不适有好处。

  节瓜蚝豉煲猪踭

  材料:节瓜500克,蚝豉50克,猪踭肉400克。

  做法:节瓜去皮切块,所有材料一起放入砂锅,煮沸后用文火煲1-1.5个小时。

  功效:清热利湿祛暑。

  夏季促进食欲健胃的食谱你了解了吧,这些食疗方法可以有养胃的作用,对于缓解夏季烦躁有好处,而且还可以缓解肠胃不适的哦,这些食疗的方法大家可以利用起来,可以起到保健养生的效果,对于夏季食欲不振的人群来有调理的效果。

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