2015-03-03 11:44:03
饮茶对身体有益，但是如果饮茶方法不当，那么，反而会给身体造成损害。
1、空腹喝茶就是一种不良习惯。因为茶叶中含有咖啡因成分，空腹喝茶的时候，茶水直入脘腹，有如“引狼入室”。如果肠道所吸收的咖啡因过多，会产生肾上腺皮质功能亢进症状，时间久了，还会影响人体对维生素B1的吸收。空腹饮茶还会稀释胃液，降低消化功能，容易引起胃炎。
不仅空腹茶对身体有害，隔夜茶和饭后茶同样不利于我们身体的健康。有句谚语：“隔夜茶，毒如蛇。”虽然有些夸大其词，但正好说明隔夜茶的特点。现代科学研究证明，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，很容易变质，所以不宜饮用。
2、有人喜欢饭后立即饮茶，这也是不良习惯。茶叶中含有大量单宁酸，如果饭后马上饮茶，食物中的蛋白质、铁质与单宁酸很容易发生凝集。特別是老年人，因肠胃功能下降，对这些凝固物难以消化吸收，势必减少对蛋白质、铁质的吸收。饭后饮茶，人体对食物中铁的吸收量至少会降低50%,时间久了，不仅降低了人体对食物营养的吸收，影响器官的多种生理功能，还容易引发缺铁性贫血。
另外，在泡茶时，不能泡得太浓，浓茶同样对人的身体有不利的影响。浓茶咖啡因含量会很高，对大脑中枢神经刺激较大。因此，喝了浓茶神经活动活跃，尤其在睡前喝浓茶，会影响睡眠，甚至造成失眠。饮浓茶会使血压升高，这也与咖啡因活性物质有关。有些人饮茶后感到头晕、头痛，这可能就是血压升高引起的。
饮茶的学问，精练一些可用如下的歌诀来概括:空腹饮茶心里慌，隔夜饮茶脾胃伤；过是饮茶人瘦黄，淡茶温饮保健康。