2015-11-13 17:06:00
牛奶是常见的饮品，不管在什么时候，很多人在家里都是牛奶当水喝，其实很牛奶也是很有讲究的，牛奶的营养价格很高，里面含有我们人体每天需要的能量，那怎么喝牛奶才能让牛奶的营养价值都进入我们的身体呢，一起来了解。
一、不宜空腹饮用牛奶
我们都知道牛奶具有催眠的功效，因此早上时间不宜空腹饮用牛奶。早上是我们学习以及工作最精力旺盛的时间，如果这个时候空腹喝牛奶的话势必会让我们有昏昏欲睡的感觉。反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
但有很多人都有早上空腹喝牛奶的习惯，这不仅仅不利于精力的集中，而且对肠胃也是一种伤害。 经过一晚上的休息后，我们的肠胃已经排空，并且已经做好了消化食物的准备。而牛奶属于流质食物，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中所含有的蛋白质原因具有修补肠胃组织的功效，但如果空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出。而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用。
空腹喝牛奶的危害还不止这些，牛奶中所含有的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠。早餐喝牛奶的时候千万不要空腹，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。
二、喝牛奶注意事项
不仅仅要关注牛奶什么时候喝最好，而且还要关注与牛奶搭配时应该选择什么食物。早餐喝牛奶的时候千万不要空腹，而是应该在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点。并且在喝牛奶的时候还应该注意一点，那就是喝牛奶之前的食物应该选择一些含淀粉较多的食物。
三、晚上喝牛奶
专家指出，牛奶什么时候喝最好的问题，晚上才是最佳的时间。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用。 特别是其中所含有的l色氨酸，它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。它能抑制大脑思维活动从而使人想睡眠，最为主要的是它没有任何的副作用。
而且晚上喝牛奶还非常有利于吸收，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
四、牛奶营养吸收
利于钙的吸收，并且在喝牛奶的时候还应该注意一点，那就是喝牛奶之前的食物应该选择一些含淀粉较多的食物。比如馒头、米饭、馒头等，这样可以让牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶高营养的东西我们不要每天都喝，大家千万要记得早上喝牛奶前先吃点东西垫垫肚子，睡眠质量不好的可以先睡前喝杯牛奶可以提高睡眠质量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。