2016-02-01 16:24:00
为了保证果实的丰收以及消灭一些害虫，果农在培育果蔬的时候通常都会喷洒很多的药物，如果清洗的不彻底就会出现很严重的中毒事件，因此生活中很多人对果蔬皮都是去掉之后再吃。今天为大家介绍的就是生活中哪些果蔬皮可以吃，哪些一定不可以吃。
以下披着毒皮的果蔬千万别吃皮：
红薯皮
专家表示红薯皮中含有大量的碱，如果吃的过多，会引起肝脏部位的损伤造成中毒情况出现，轻者表现为恶心、呕吐、腹泻，严重者则会出现抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡的情况出现。
土豆皮
土豆除了发芽会使人中毒以外，土豆皮中含有的“配糖生物碱”在人体长期囤积的情况下，也会出现中毒的情况出现。专家表示，土豆皮中毒属于慢性中毒，生活中要尽量少吃。
柿子皮
柿子皮中含有一种鞣酸物质，则是一种会在胃酸的作用下在身体内产生柿石的沉淀物，会引起很多疾病。
相反地，正确地食用以下的果蔬皮能让健康加分：
1.葡萄皮降血脂：
葡萄皮的营养价值相比葡萄肉还要高，可以降血脂、抗血栓、增强身体整体免疫能力。特别是紫葡萄皮还具有非常好的降血压的作用。
2.苹果皮抗氧化：
苹果皮中大量的膳食纤维可以起到帮助消化的效果，建议在生活中还认真的清洗苹果，不要再浪费苹果皮了哦。
3.梨皮清心润肺：
冰糖雪梨我们知道是非常好的止咳药物，实际上梨皮还是很好的中药材，具有清心润肺、降火生津的效果。
除了上面提到的几种具有药用价值的果蔬皮外，像西瓜皮、橘子皮、冬瓜皮、茄子皮等只要合理的利用，都是可以发挥非常好的价值的。最后，建议大家在食用的过程中一定要多清洗几次，一定要消除农药残留外再食用哦。