2016-02-25 17:25:00
相信很多家庭除夕那一餐都少不了鸡这道菜的，尤其是广东人，年三十那一餐真的是“无鸡不成宴呀”，什么白切鸡，清炖鸡汤，焖黄鸡，炒鸡肉，各式各样。像不少农村家庭，春节期间招待客人，往往都是杀一只自家养的土鸡，营养丰富，味道鲜美正宗呀!然而吃鸡肉其实也有很多要注意的事项，那到底要注意些什么呢，下面跟着养生专家一起来看看吧!
1、鸡肉与大蒜
大蒜炒鸡肉，很多都会这样子搭配吧！平日里炒鸡肉的时候，都习惯放几颗大蒜下去增香提色呢，但今天听养生专家说，原来鸡肉跟大蒜是不能搭在一起的，因为大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐呀。有像一样喜欢用鸡肉炒大蒜的朋友们要注意了，下次不能这样了，浪费鸡肉的营养呀！
2、鸡肉与鲤鱼
有些家庭主妇喜欢用鸡肉跟鲫鱼一起煮汤，认为这样营养还更丰富，殊不知，鸡肉鲫鱼同食对一家老小身体都有害处，因为鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。吃多了对我们身体“百害而无一利”呀，所以大家千万不能把鸡肉跟鲫鱼同食呀!
3、鸡肉与李子
吃完饭，喝完鸡汤，吃完鸡肉，不少人觉得肚子饱胀饱胀的，就会想着吃些水果来消消食，夏季是李子上市的时候，很多人都会买李子，但是大家要记得李子为热性之物,具有生滓利水、活血化瘀、之功效;而鸡肉乃温补之品，若将二者同食，食则拉痢，到时候不要消食的效果没有起到，还弄到自己一天肚子都不舒服呀!
以上就是养生专家给大家介绍不能跟鸡肉同食的三种食物的，希望大家注意了。春节期间，我们几乎每餐都少不了鸡，尤其家乡养的鸡，营养功效不是一般的好，这么好的家乡鸡肉，我们可不能与其他食物乱搭配，浪费其营养价值不说，还会引起一系列身体问题哦。所以大家一定要注意了哦!