2016-05-10 14:25:00
糖尿病患者由于是特殊体质人群，因此饮食方面都需要格外的当心谨慎。那么，糖尿病患者可以吃水果吗?如果想吃了，怎么办呢?难道就忍着吗?其实，糖尿病患者只要选择正确的方法，还是可以吃一些水果的。本篇，就带大家来看一看，糖尿病患者应当如何吃水果才安全健康。
1、什么情况下可以吃水果
不是所有的糖尿病患者都可以吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般来说，空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)一下，以及糖化血红蛋白7.5%以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果，对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。
2、可以选用哪些水果
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种水果的血糖指数而定。不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每百克食品含糖量在5克以下，又富含维生素，完全可以代替水果，适合糖尿病患者食用，可予以推广。
3、每天吃多少合适
水果是糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量为20——100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的最达到200——250克，就要从全天的主食中减掉25克(半两)，以免全天总能量超标。
4、什么时间吃水果好
吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前l小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。
每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前，以及吃水果后2小时测一下血糖或者尿糖，对了解自己能否吃此种水果，吃得是否过量，是很有帮助的。