煮饭时加入这些食物可以增强口感

2016-05-08 16:37:00

  米饭可以说是我们生活中食用量最多的主食,通常情况下,大家都是将大米放入到电饭锅中蒸熟,这样的食用方法当然来说是很单调的,下面就为大家介绍一下在蒸米饭时可以加入的食物,可以勾起我们的饮食欲望,还可以色香味俱全。

  燕麦

  燕麦中含有丰富的蛋白质、纤维素、胶质,并且热量很低,十分适合现代人群的养生生活中,如果在米饭中加入适量的燕麦,可以起到健康美味的作用。

  

  大家可能会认为加粗的米饭会变酸,但实际上加了醋的米饭,不仅可以起到味道香浓,还可以防止米饭变馊。

  啤酒

  专家表示,在蒸米饭的时候加一些啤酒,特别是陈米煮的时候,煮出来的米饭就会像香米一样爽口。

  花生油

  花生油本身就是有香气的,特别是在米饭中加入花生油的时候,不仅尅使米饭变得更香,还可以使米饭不粘锅。不过添加多的话会使米饭变的很腻。

  食盐

  家里如果有吃剩下的米饭时,可以在蒸饭的时候可以加入少量的食盐,可以帮助米饭去除异味。

  橄榄油

  在煮米饭的时候,可以加入适量的橄榄油在米饭中,可以有效的延缓米饭的升糖速度,还不会对胃部造成伤害。不过橄榄油量不要加入过多。

  茶叶

  我们都喜欢在饭后的时候喝一杯茶叶,但实际上在煮糙米饭时,加入适量泡好的茶水,可以使煮出来的米饭变得色、香、味俱全。

  除了上文中介绍到的几种食物外,建议大家也可以在煮米饭的时候适量加入一些开水、米酒、白酒或黄酒等等食物,都可以增强大米的口感,并且达到色香味俱全的作用。希望的介绍可以对大家健康饮食方面有所帮助。

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