养心补气的果蔬汁

2015-01-11 14:17:27

  随着岁数的增大,人体器官机能的退化,中老年人常常会感到身体虚弱,气血不足。比如运动的时候会很快感到疲倦,每天都觉得犯困、乏力……这时,我们调养身体的主要方法应该是补气养心。

  说到补气,温和的锻炼就是不错的方法,比如慢跑、太极。除此之外,用具有温补效果的果蔬制作成汁饮用,也是个不错的选择哦!

黑莓柳橙汁

  原料:黑莓100克,柳橙2个,生姜2片,水100ml,蜂蜜少许。

  做法:

  1、将黑莓洗净去核备用。

  2、将柳橙用榨汁盘榨汁备用。

  3、把上述食材和生姜、水一起放入榨汁机榨汁,倒出后加人蜂蜜即可。

  养分和功效:黑莓等黑色水果具有补气益血的功效,而生姜则舒温补食才,柳橙中含有的丰富维生素C也对人体机能活力的恢复有很好作用。

  果蔬月份:黑莓和柳橙都成熟于夏秋季节。

  禁忌人群:胃部泛酸、胃溃疡患者最好少吃一点橙子类的水果。

李子包菜汁

  原料:李子100克,包菜100克,水l00ml,柠檬汁少许。

  做法

  1、李子去皮去核,切成2〜3块备用。

  2、包菜洗净后切成小块,和李子丁、水一起放入榨汁机榨汁,倒出后加入柠檬汁即可饮用。

  养分和功效:包菜中含有丰富的维生素,李子属黑色水果,具有补养身体的功效。

  果蔬月份:李子成熟于夏季。

  禁忌人群:李子不要和蜂蜜搭配,否则会有酸涩的口感。

樱桃柚子热饮

  原料:樱桃50克,柚子100克,水150ml,蜂蜜少许。

  做法:将樱桃洗净去核,柚子去皮去核切丁,加水一起放入搅拌机中搅拌。倒出后加入蜂蜜,再放入微波炉中加热片刻即可饮用。

  养分和功效:樱桃养血补气,柚子均衡营养。二者搭配对于气虚多病的中老年人很有好处。

  果蔬月份:樱桃成熟于夏季,柚子成熟于冬季。是不是觉得有问题?一个在冬天,一个在夏天,怎么搭配?别忘了,这世上还有种叫做樱桃罐头的食品!

  禁忌人群:上火者不宜食用樱桃

美食课堂:樱桃银耳汤

  樱桃?怎么又是樱桃?

  沒办法,谁叫樱桃那么补呢。

  樱桃银耳汤需要的原料有:樱桃30克,银耳数片,水300ml,冰糖适量。

  制作方法:

  先将银耳用水泡发,最好用淘米水,这样泡出来的银耳口感好。

  将发好的银耳撕成小块,放入水中用大火煮。等水烧开,加入冰糖。待冰糖完全融化后加入樱桃再次烧开即可。

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