2015-04-05 10:58:27
金针菇300克、鲜鱿鱼120克、熟鸡脯肉100克,姜片、盐、高汤、香油各适量
金针菇洗净、焯烫、沥水、盛入碗内;将鲜鱿鱼洗净、切丝,与姜片一并下沸水汆熟,放入金针菇碗内;在碗中加高汤、盐、香油搅拌,装盘即可。
金针菇有高蛋白、低脂肪、多糖、富含维生素的特点,其中含有相当丰富的赖氨酸,而且锌的含量也比较多,能够促进胎宝宝智力发育;鱿鱼所含有的牛磺酸也能够起到促进幼儿大脑发育的效果。