黄瓜炒拉皮——减肥瘦身健脑安神

2017-08-18 15:28:00

  黄瓜炒拉皮这道菜是大家都不会陌生的了吧,我们在吃拉皮的时候一般都是会这样吃的了哦,这是非常家常的一道菜了,那么既然这道黄瓜炒拉皮是很不错的了,我们应该怎么做呢,如何烹饪可以让这道菜更美味呢,下面就让我们一起看看黄瓜炒拉皮的情况吧。

  黄瓜炒拉皮的材料

  黄瓜2条、拉皮1张、柠檬1个、蛋黄酱100克、鸡蛋2个、猪肉100克、虾米适量、食盐适量、味精少许、葱25克、姜15克、蒜25克、香菜15克、胡椒粉适量。

  黄瓜炒拉皮的做法

  1、把黄瓜洗净、消毒,浸泡后,捞出,不去皮。纵向对切吴长条形、拎吁籽后放盐,倒扣盘中控于;熟鸡蛋用细线割开;柠檬对半切开,一切片,一半挤汁。

  2、把熟鸡蛋丁、蛋黄酱及柠檬汁拌匀成馅,分别放入黄瓜瓤中,并抱余下的蛋黄酱汁抹上,放盘一边。

  3、盘中间放柠檬片。

  4、拉皮洗净切长条;瘦猪肉切丝;葱、姜、蒜切末。水发海米切粒。待用。

  5、炒勺放熟花生油少许,放葱姜蒜末,煽炒出香味后,放肉丝、精盐、味精、海米粒。

  6、当肉丝呈白色时,放入拉皮条,快速炒匀,出勺,入盘另一边,上面撒香菜末。

  黄瓜炒拉皮的功效

  可以发现这道黄瓜炒拉皮的做法还是比较容易的了,我们在生活中经常这样吃,好处还是很大的了哦,可以帮助我们很好的起到保健的作用,效果是非常不错的了,而且食用功效也是极强的哦,首先黄瓜炒拉皮中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜炒鲜拉皮中的黄瓜酶,有很强的生物活性,而且黄瓜炒拉皮中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,因此是可以帮助我们减肥瘦身的了,黄瓜炒拉皮还含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。所以我们就应该经常的吃黄瓜炒拉皮了哦。

  上面就给大家介绍了黄瓜炒拉皮的情况,可以发现黄瓜炒拉皮是非常好的一道菜了,在生活中我们经常的吃好处是极大的了,可以帮助我们起到保健的作用哦,所以如果我们想要让自己的身体健康,那么就可以选择吃些黄瓜炒拉皮了,不仅可以减肥,还安神。

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