2017-09-17 14:50:52
现在随着我们生活水平的提高,人们也是使自己的餐桌变得更加的丰富了,几菜一汤都是必备了,汤品是非常的关键的,不仅是非常的美味,而且也是非常的滋补的,不同的汤品对身体的滋补效果是不一样的,今天就是介绍海带豆腐汤的做法给大家。
海带豆腐汤
材料:干海带、豆腐
做法:
1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
2、将切好的豆腐块放入汤中;
3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
4、加入洗净沥干水分是干虾米;
5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;
6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
经常食用这道菜是可以很好的预防乳腺增生的,因为海带中是含有大量的碘,是可以刺激垂体,这是可以使女性体内雌激素水平降低,能恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,从而消除乳腺增生的隐患。吃海带还能预防心血管疾病。豆腐也是能够补充蛋白质和多种微量元素的,也是很适合煲汤的。
但是我们要注意,在吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。怀孕期间和哺乳期间不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
我们不同的地区对干海带的制作方法也是不一样的,所以我们是可以很好的根据自己的喜欢和口味来选择制作的方法的,但是汤品是大家都容易介绍的,海带豆腐汤是我们不错的一个选择,希望上面方法对大家有帮助吧,大家也是可以很好的进行尝试的。