松仁拌核桃——滋阴补肾抗衰老

　　核桃属于坚果的类型之一。它含有丰富的亚油酸和微量元素，对于补脑益智有好处的，特别适合老年人和青少年使用，可以补脑，对于预防老年痴呆也有好处，经常吃核桃可以促进食欲，而且食用的方法也有很多，下面介绍松仁拌核桃的制作方法。

　　松仁拌核桃

　　食疗功效:滋阴补肾、强筋熄风、健脑益智、润肠通便、抗衰延寿

　　营养价值:蛋白质、维生素A、B、E、碳水化合物、核黄素、亚油酸脂、挥发油、磷、铁、钙

　　适宜人群:尤其适合肾亏腰痛、气喘、便秘者

　　松仁拌核桃所需材料

　　主要食材虾仁、核桃仁、腰果、松仁、花生、葱段、白芝麻、红椒、黄甜椒、白糖、料酒

　　松仁拌核桃的做法

　　1.虾仁用料酒腌渍片刻。

　　2.油锅烧热，倒入虾仁、腰果、松仁、花生米，加盐、味精，炒至将熟时倒入葱，炒至断生后装盘。

　　3.余油烧热，放白糖、核桃仁、白芝麻，炒至上色时摆盘。

　　松仁拌核桃的功效与作用

　　核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。松仁具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。松仁拌核桃此菜具有滋阴补肾、强筋熄风、健脑益智、润肠通便、抗衰延寿的功效。松子仁可以美容养颜，强身健体，虾仁也可以补肾，和核桃一起吃对于促进实业开胃健脾又好处，还可以有通乳抗病毒的作用，同时也可以起到抗衰延年益寿的效果。

　　这款食谱的制作方法很简单，日常生活中大家可以制作，对于经常食欲不振或者是容易疲劳的人群来说，可以吃，是不错的养生食谱，也适合产后女性，具有通乳的效果，还能抗衰老，美容养颜。