2018-02-21 00:42:45
牡蛎是我们餐桌上常见的一种海产品，味道是非常的鲜美和容易消化，牡蛎受欢迎也是因为牡蛎的功效，女性食用是有一定的美容养生的作用，而男性朋友食用可以提高房事能力，所以下面就是学习一种牡蛎的简单做法。
牡蛎菌菇豆腐汤
材料：牡蛎、香菇、秀珍菇、嫩豆腐、生姜、小葱、花雕酒、盐、麻油。
做法：
(1)我们在把所有的食材清洗干净后，要沥干水分，然后就是将香菇切成片，把秀珍菇对半开，生姜切成丝，把小葱切成末，豆腐切成小块。
(2)炒锅中放少许油，6成热时放入菌菇煸炒，至菌菇出水变软后放入姜丝。
(3)大火把汤煮开后转小火焖七八分钟，把菌菇的鲜味都融入到汤汁里。
(4)放入牡蛎，加少许花雕酒，放入豆腐块煮开，加少许盐，放少许麻油，撒上葱花，就可以装盆出锅了。
功效：香菇、秀珍菇可以很好的补充身体所需要的一些维生素和矿物质，能很好的恢复疲劳，增强体力，豆腐可以很好的补充身体钙质，而牡蛎中含有大量的磷，可以帮助身体更好的吸收钙质，牡蛎中含有精氨酸，可以提高精子的质量，促进荷尔蒙的分泌，增强生殖功能。牡蛎本身就是非常的有营养，再搭配上香菇、秀珍菇和豆腐，使得这款汤品更加的美味，更加的营养滋补，大家喝经常一些能够恢复疲劳，美容养颜。
看了上面的介绍，相信大家对于牡蛎的做法也是有了很好的了解和认识了，牡蛎是一种非常滋补营养的食材，所以对于这种食材我们也是需要多了解一些相关的做法，大家是可以自己回去制作尝一尝，做出美味的菜肴。