2018-03-01 14:53:30
我们在日常生活中很多人都是喜欢喝粥，不仅是可以使得身体暖暖的，不同的粥对于身体也是有不同的滋补功效，粥里面含有的蛋白质和微量元素比较多，而且粥也是非常的容易消化，今天就是为大家介绍一款口味独特的做法，干贝粥。
干贝粥的做法：
材料：白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1/4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。
2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。
2、我们等到粥煮好后再加入鸡胸肉，然后加入盐和胡椒粉调味，最后熄火，加入葱花即可。
提示：我们在蒸干贝的汤汁的时候可以加入一些粥，但是泡香菇的时候就是不要加了。市场或超市都可以买到纯鸡胸肉，不必买整只鸡，这样会比较便宜。
功效：干贝是一种中药材，是含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，食用干贝是有利于维持钾钠的平衡，有利于消除水肿提高身体的免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。可以为我们的身体提供必需的脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。鸡胸肉和香菇都是可以很好的补充身体维生素和一些矿物质。这些食材一起搭配熬粥，不仅是可以养胃，也是能够滋补调理身体。
通过上面的介绍，相信大家也是对于干贝粥的做法有了很好的了解了，这款粥品虽然说食材非常多，但是我们在制作的时候不要放置过多了，也是不利于身体的吸收，可以参考上面的方法自己动手尝试尝试。