番茄乌鱼汤——降脂降压催乳补血

2018-03-24 11:40:48

  乌鱼作为我们常见的一种鱼肉食物,很多人都会爱吃,而且我们经常吃对人体健康也是会有一定帮助的,乌鱼在烹饪的时候也可以用到非常多方法,而番茄乌鱼汤就是非常不错的一个吃法,对我们健康也会有帮助,那么具体番茄乌鱼汤如何烹饪,一起看看吧。

  番茄乌鱼汤的材料

  乌鱼一条,番茄3个,金针菇一把,葱,姜,蒜,油,料酒,生粉,胡椒粉,盐,鸡精。

  番茄乌鱼汤的做法

  首先我们要把材料准备好,然后先将乌鱼清洗干净。然后用料酒,生粉,胡椒粉,盐抓匀腌制10分钟左右,可以让乌鱼入味。之后选择把番茄用开水烫一下,去皮。切小块;姜切片、葱切段、蒜拍破。姜、蒜入锅爆香,将鱼片,和鱼骨分别滑炒一下,盛出待用,这时候要起油锅,将番茄丁入锅翻炒片刻,至汁水变红,如果不够红的话,可以加入适量的番茄沙司。加入适量的水,水开后入鱼骨,金针菇一起炖10分钟,等到香味出来的时候,我们就可以最后将鱼片入锅,调入盐、鸡精。适量的胡椒粉,放入葱段,就可以出锅了。

  番茄乌鱼汤的食用功效

  番茄乌鱼汤是非常美味的一种食物,很多人都爱吃这样的食物,对我们健康是会有帮助的,所以说大家在平时就会常吃番茄乌鱼汤,对我们的健康也会有非常大帮助,首先番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用,具有降脂降压和延缓衰老的功效,是可以促进我们血管健康的。同时还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,所以我们在平时就应该去多吃这种食物,对我们人体健康是有帮助的。

  番茄乌鱼汤是非常美味健康的食物,常吃这种食物对我们健康的,而且还可以很好的促进脾胃健康,所以在平时我们就应该多吃这种食物了,这样对我们健康也会有一定帮助,所以说是推荐大家去多吃的,在平时常吃可以增强我们身体素质。

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