葱姜蒜蜜祛肺炎

　　1、百合梨蜜方

　　〔功效〕可润肺止咳，清热宁心。

　　【材料】百合60克，白梨300克，冰糖30克，蜂蜜、芡实粉各50克，豌豆10克。

　　【做法】

　　(1)将百合冲洗干净，放在小 碟上加蜂蜜袢匀，上屉蒸熟取出。

　　(2)白梨去皮、核，切成橘辦状。

　　(3)冰糖放入锅内加开水500克，使冰糖 熬煮化开，再加入白梨、豌豆，倒入蒸好的百合，开锅后用水芡实粉勾芡即成。

　　【用法】当点心食用，每日1次，5〜7次为1个疗程。

　　葱姜麦子小热布袋

　　〔功效〕可排毒兢邪，宣肺消炎。适 用于肺炎、发烧、咳漱、胸疼、呼吸困难等病症。

　　【材料】葱根3克，生姜、川军、枳实各9克，侧叶1把，麦子1碗， 白萝卜3块，黄酒250克。

　　【做法】将上述材料一起压碎，并放入锅内炒热，再放入布袋即可。

　　【用法】外用，热敷于胸部，每日 2〜3次。

　　山药雪梨糯米粥

　　〔功效〕可消炎止痛，理气和中，止 咳化痰等。适用于大叶性肺炎、肺 结核、咳喘痰多、肺部疼痛、胸痛等。

　　【材料 】干雪梨50克，山药片30克，米3大匙，枸杞子、蜂蜜各适量。

　　【做法】

　　(1)山药片、糯米均洗净；雪梨洗净，切 块。

　　(2)山药片、糯米、雪梨块一同 放入砂锅内，加适量水，煮成稀粥， 调入枸杞子、蜂蜜，稍煮即成。

　　【用法】当早餐食用，每日1次。