红烧猪蹄——促进代谢补充营养

　　红烧猪蹄是大家熟悉的一道家常菜，在平时不少人都会爱吃这道菜，对我们健康来说是非常有好处的，而且经常吃会有助于我们健康，同时大家吃红烧猪蹄还可以很好的起到养生作用，那么具体红烧猪蹄要怎么吃比较好，一起看看红烧猪蹄的烹饪方法。

　　红烧猪蹄的材料

　　猪蹄、姜片、生抽、老抽、蚝油、冰糖、香叶。

　　红烧猪蹄的做法

　　1、首先准备好食材，然后把猪蹄的毛去除，随后切块洗净。

　　2、随之趁冷水下锅，水里加入料酒、生姜，大火煮沸。等到锅开后将猪蹄放入，将它的血沫捞出，随后用凉水冲净，备用。

　　3、这时高压锅里放入适量的姜片、生抽、老抽、蚝油、冰糖、香叶均匀的搅拌，这时把猪蹄倒入锅中，继续进行搅拌。

　　4、需要水没过猪蹄，继续用大火煮，随后改小火焖，差不多需要35分钟左右。关火。

　　5、将火关完后，将汽跑完。再打开锅盖，进行翻拌，这时就可以吃了。

　　红烧猪蹄的食用功效

　　红烧猪蹄可以促进代谢、补充营养、美容养颜等等的作用。猪蹄是一种营养十分丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，从而加速了人体的新陈代谢，皮肤的衰老速度也会慢慢的减缓，从而有美容养颜的效果，经常被女性朋友们所食用。皮肤会更加有弹性。对于那些经常四肢乏力、体虚的人来说，还可以增加身体的免疫力，红烧猪蹄是可以帮助增强身体素质的，同时还可以很好的帮助我们身体补充营养。

　　吃红烧猪蹄是对我们健康有帮助的，大家在平时经常吃红烧猪蹄会对健康有好处，特别可以帮助我们进行养生，在我们增强身体素质的同时，还可以帮助我们有效的增强身体素质，补充足够的营养，所以说大家应该经常去吃红烧猪蹄。