酒酿荸荠——化湿祛痰益气生津

　　不知道大家是否知道一种叫做荸荠的食物，也叫马蹄，不仅食用的方法多样化，而且营养物质也很多，特别是当你烦躁不安，咳嗽咳痰的时候吃点荸荠是不错的缓解方法之一，荸荠含有的营养物质多，酒酿荸荠是一款可以化痰祛湿的食谱，来看看制作方法。

　　酒酿荸荠

　　酒酿荸荠所需材料

　　荸荠400克、酒酿20克、红辣椒20克

　　酒酿荸荠的做法

　　1、将荸荠去皮洗净。

　　2、把马蹄整齐码入盘中，浇上酒酿，撒上红椒粒即成。

　　酒酿荸荠的功效与作用

　　雪白的荸荠浸泡在醇香的酒酿里，混合了酒酿的特有的酵香，口感脆脆的，再配合酒酿的腌制，爽口到不行。材料简单，做法也简单，荸荠中含有的维生素和纤维素对于促进代谢有好处，而且也有清热将诶度的功效，对于消除腹胀有好处。

　　酒酿具有益气、生津、活血、散结、利水消肿的功效。这道食谱可以缓解疲劳，对于白领工作者们来说可以有缓解身体乏力的作用，而且也可以生津润燥，具有润肠的作用，大家可以试试这道食谱。

　　酒酿荸荠具有提神解乏的作用，当你出现食欲不振，容易疲劳的时候这道养生的食谱就是你不错的选择了，吃上几口，你会瞬间拥有力量，可以活血生津，而且也可以缓解身体疲劳，对于益气养胃也有好处，赶紧试试吧。