泰式咖喱虾的做法

2021-07-17 18:50:07

  在我们的生活中咖喱是非常受欢迎的一种口味了,很多的菜肴都是可以做出咖喱味,泰式咖喱虾就是非常不错的一款菜肴,非常受欢迎,不论是色泽还是味道都是一流的,下面就是为大家介绍这款菜肴怎么进行制作吧。

  泰式咖喱虾

  主料:鲜虾500g

  辅料:洋葱100g、咖喱粉、椰浆、盐、糖、柠檬汁、食用油均适量

  制作方法:

  1、我们首先就是要去除虾线,然后洗干净了,备用,将洋葱切成小块,取其中一小部分切成末。

  2、等到锅热之后,我们可以倒入适量的食用油,把洋葱末倒入锅里面,然后翻炒香了。

  3、将虾的水分沥干之后,一次性倒入锅里面,用大火进行翻炒。

  4、待虾的表层完全变色后,加入两大勺咖喱粉。

  5、倒入准备好的椰浆,大火翻炒均匀,让咖喱和椰浆完全融合。

  6、可根据口味,再添加适量咖喱粉、加少许盐和糖翻炒,待锅开后,转小火烧制3—5分钟,让虾入味。

  7、加入洋葱块,翻炒均匀;待洋葱稍变软后,淋少许柠檬汁提味,关火出锅即可。

  功效:咖喱是含有一种姜黄色的化学物质,是可以很好的预防癌症,尤其是对白血病的防治有一定的效果,而且这种物质是能够消除吸烟和一些食品对身体产生的有害物质,经常吃咖喱是能够很好的治疗神经衰弱,对于预防老年痴呆也是有不错的作用,虾里面是含有我们身体所需要的各种营养物质,是非常有利于高血压和心肌梗死的治疗。我们食用这款菜肴是能够很好的增强身体免疫力和性功能,而且能够补肾壮阳和抗衰老。

  上面就是为大家介绍的关于泰式咖喱虾的做法了,这是一款非常受欢迎的食物了,大家如果是喜欢咖喱口味或者是没有吃过想要尝试制作的话,就一定是不要错过上面的做法,希望大家可以很好的制作出来吧。

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