西芹和百合怎么炒

2019-05-30 17:14:32

  西芹和百合大家都是很熟悉的,因为吃起来的味道不错,而且对我们健康也有一定好处,所以大家会对西芹和百合比较爱吃,这两种食物都是常见的美味养生食物,但是要说具体西芹和百合怎么吃比较好,特别是如何炒着吃好,一起跟着来看看吧。

西芹和百合可以一起吃吗

  西芹和百合是完全可以一起吃的,因为本身西芹是有平肝降压,利尿消肿,养血补虚,镇静安神等食疗作用存在的,而且其中所含有的粗纤维,可以帮助我们促进肠胃的蠕动,还可以有排毒养颜的功效,而且这是一种非常好的食疗材料。而且因为百合是味甘性微寒的食物,同时还可以有归肺、心经的效果,是可以帮助我们润肺止咳,清心安神的。同时这是可以用于治疗肺热咳嗽,劳嗽咳血,虚烦惊悸和失眠多梦等问题的。两种食材一起配合使用很不错,经常搭配起来吃就可以起到滋阴润肺、补肾益肝的效果,还可以有清心养血安神的食疗功效。

西芹和百合怎么炒

  西芹和百合炒着吃是不错的选择,需要准备好西芹200克,新鲜百合150克,淀粉适量,我们把西芹择去筋之后需要洗净,然后切成比较薄的段,同时百合也需要去蒂洗净再掰成片,我们在锅中需要放油烧热,然后下入西芹,炒到五成熟的时候就可以加百合、精盐、白糖一起炒熟,再勾薄芡就可以了。

西芹可以怎么吃

  吃西芹的时候方法是比较多的,需要我们准备好西芹、腰果、葱、姜、蒜,我们把生腰果和西芹,分别需要用水煮一遍,捞出之后沥干。然后我们把西芹捞出,放入凉水中选择浸泡,然后捞出之后就可以沥干,这样就可以保证西芹吃起来的口感好。我们把锅烧热之后就可以放入少量的油,在小火的时候放入腰果,然后慢慢的进行翻炒,等到变色的时候就可以捞出。之后在锅中倒油,然后放入葱、姜、蒜一起炒香,之后再放入西芹、腰果、胡萝卜,之后我们继续进行翻炒。等到食材都快熟的时候,再加入适量的盐调味就可以了。

  我们需要准备好鲜虾500克、西芹200克、腰果适量,再准备好葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。我们给鲜虾去壳之后还需要去掉虾线,然后放入盆中,在其中加入少量的食用碱之后,需要抓洗,等到虾仁变白的时候就可以放到流水下进行冲洗,之后需要我们吸干虾仁上的水分,然后放入碗中,之后再加盐、鸡精、料酒,然后加入少许的蛋清一起抓匀,再加入淀粉之后抓匀。放入少许的色拉油中积极之后一起拌匀,然后放入冰箱中腌制三十分钟,等到锅中热油达到三成热的时候就可以下入虾仁,迅速的进行翻炒,等到变色的时候立即起锅就可以了。之后我们重新做锅,等到油三成热的时候就可以放入切成段的西芹,然后快速的翻炒,变色之后需要加入糖、鸡精,葱姜一起翻炒,然后再加入虾仁迅速的进行翻炒,在起锅前我们加入腰果就可以了。

百合可以怎么吃

  百合吃起来是很不错的,首先推荐莲子百合粥,我们要准备好莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合,还需要冰糖。我们把小南瓜切去掉顶部之后,直接把瓜瓢掏空洗净,然后我们选择给莲子去芯,之后再把小枣去核,然后和百合,银耳,枸杞需要一起洗净,然后放入到南瓜盅中,再加上适量的冰糖之后,盖上盖子我们再把南瓜盅放入笼屉中,上气之后需要继续蒸10-15分钟就可以了。

  西兰花清炒百合也是不错的,需要准备好西兰花,百合,香菇一朵,还需要色拉油,盐,鸡精。我们把西兰花、百合分别用沸水焯过之后,捞起然后拌入适量的盐和鸡精。拌好的西兰花、百合摆入盘中。最后再淋上少许的柠檬浓汁就可以开始获此了,吃起来味道好的同时对我们健康也有好处。

  上面给大家介绍了西芹和百合的做法,能够发现西芹和百合搭配在一起炒着吃是很不错的选择,而且一起炒着吃是不错的选择,所以说上面介绍的这些西芹和百合吃法大家不要错过,能够帮助我们更好的去吃到美味养生的西芹炒百合。

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