2019-08-13 12:00:21
燕麦是一种非常健康的食材，在制作沙拉的时候添加一些燕麦，能够让减肥的效果变得更好。燕麦能够达到的功效作用还有很多，像降低血糖，保护肠道，抵抗衰老，下面就跟着来看一下沙拉燕麦怎么做。
可以做燕麦水果沙拉，准备沙拉酱，薄荷叶，圣女果，石榴，葡萄，黑麦片以及燕麦，先把麦片类的材料放到水里面浸泡几分钟，然后再放到微波炉里面加热两分钟放凉备用，然后就可以把水果切成小块状，把比较硬的石榴放在盘子底部，再放入其它的水果以及麦片，挤上沙拉酱，撒一些薄荷叶在上面就可以吃了。
虾仁冬瓜燕麦粥，需要先把新鲜的虾仁剁碎，冬瓜切成丁状，锅里面加适量植物油，把虾仁冬瓜放进去翻炒一下，然后再加入一些黄酒去腥味，加一些燕麦片以及水煮开以后用中火再继续煮几分钟，根据自己的喜好添加一些盐，鸡精调味，也可以把冷冻的牛奶直接放到煮好的燕麦粥中，可以让味道更加的爽滑。
想要减肥还可以吃燕麦牛奶布丁，准备砂糖，葡萄干，鸡蛋，鲜奶，燕麦片，把鲜奶煮开以后加燕麦片搅拌均匀，剩下的鲜奶加热到40度，砂糖鸡蛋打进去，然后在一个方向用打蛋器搅打好，过筛之后把燕麦片泡好放进去搅拌均匀，盖上保鲜膜放进电饭锅中，蒸12分钟左右拿出来，再撒上一些葡萄干就可以吃了。
吃燕麦可以达到降低血糖作用，它里面还含有的一些成分，可以让小肠对胆固醇脂肪的吸收变少，让血清胆固醇降低，血液流动的速度就能改善，还可以让糖分的吸收更快，达到降低肝糖原分解速度，这样血糖就能够降低。
吃燕麦可以达到减肥效果，它里面还有高蛋白，而且又是一种低碳水化合物的食物，含有不可溶性纤维以及可溶性纤维，让身体里面的胆固醇及时排出，胃部排空的速度就能变慢，饥饿的感觉减轻，就可以让减肥的效果体现出来。
吃燕麦片还能够起到保护肠道作用，因为它里面含有葡聚糖成分，进入小肠当中，没有办法被分解吸收，而进入大肠当中降解并且发酵，会产生丁酸乙基丙酸，大肠杆菌的数量被抑制，让益生菌变得更多，这样肠道功能就能改善，避免便秘或者拉肚子的情况出现。
吃一些燕麦还可以抵抗衰老，因为它里面含有很多抗氧化物质，像类黄酮化合物以及酚类物质，还有维生素e，能够把自由基有效的清除，减少对皮肤细胞的伤害，这样皮肤就能变得更加的光泽有弹性。
吃燕麦还能达到保护头发作用，它里面含有矿物质元素和维生素以及蛋白质，能够让头发更快的生长，也可以在头发表面形成保护模，达到润滑头发表层作用，能够减少因为摩擦而引起的头发损伤。
适当的吃一些燕麦，能够达到美容祛斑作用，因为燕麦里面含有一些生物活性成分，能够抑制黑色素形成，有效减少黑色素堆积，它里面还含有抗氧化物质，能够把自由基清除，这样色斑以及皱纹出现的就会变少，皮肤能够处在白皙光滑的状态之中。
吃燕麦需要注意的事项还是非常多的，一定不要大量食用，如果吃得太多，就会产生很强的饱腹感，而引起胃胀气情况出现，在挑选燕麦的时候也应该选择正规的品牌，这样食物卫生安全会更加有保障，如果挑选的燕麦不合格，对肠道肝脏就会造成伤害，对消化道造成损伤，所以在吃燕麦的时候要注意使用量的控制以及正确的挑选方法。
上面介绍的就是沙拉燕麦的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，燕麦可以给身体健康带来的好处非常多，除了可以达到减肥作用以外，还可以达到其他很多的功效与作用，所以想要让身体更加健康的人，可以每天适当的吃一些燕麦。