2019-09-25 20:52:06
焖锅是很多人都非常喜欢吃的一种食物,焖锅里面可以添加的食材也是非常多的,有各种不同的制作方法,自己在家里面制作焖锅,方式方法也非常简单,能够让身体获取充足的营养物质,下面就给大家介绍一下家庭焖锅怎么做?
制作家庭焖锅首先要把食材全部都准备好,然后准备一个碗,把盐,五香,生抽,黑胡椒粉,生姜丝,番茄酱,料酒,蜂蜜,蚝油,甜面酱等放进去搅拌均匀,再把胡萝卜,土豆以及红薯洗干净,把皮去除切成块状,青红椒洗干净,把籽去除也切成块状,西芹清洗干净切断,蒜瓣洗干净以后把皮去除,然后再和生姜片放到一起,鸡翅清洗干净划上几刀,加入适量的腌制调料腌制15分钟左右,锅中加入适量的黄油加热,把蒜生姜放进去翻炒,然后再加入土豆,红薯以及胡萝卜翻炒均匀,再改成小火,盖上盖子焖煮几分钟,盖子打开鸡翅均匀地摆放在上面,然后再把腌料倒进去,加入一些水,用大火煮开以后再改成小火,继续焖煮一会儿,盖子打开把西芹青红椒放进去翻拌一下就可以吃了。
制作家庭焖锅准备一些新鲜鸡翅,清洗干净水分控干,然后再添加一些白糖,料酒以及生抽,抓均匀腌制一下,洋葱洗干净切片,土豆清洗干净以后也切成片状,胡萝卜切条,再把剁椒,甜面酱,豆瓣酱搭配在一起搅拌均匀,锅中加入适量的油,把洋葱土豆胡萝卜放进去,把油涂抹均匀,铺上一些鸡翅,加入料汁,倒进锅中,等到煮开以后再继续煮上半个小时到40分钟左右就可以吃了。
制作家庭焖锅还可以准备洋葱,胡萝卜,土豆,鸡翅,排骨以及五花肉,需要把五花肉切成块状,然后再把排骨也剁成小块状,鸡翅清洗干净,里面添加一些胡椒粉,生抽,料酒,盐,腌制几个小时,等到全部准备好以后就可以在锅中加入适量的油,蔬菜放到锅子底下,然后上面铺上肉,把火打开焖煮十几分钟,根据自己的喜好添加料汁,然后再一直焖到肉熟,这样就可以吃了,喜欢吃香菜的人还可以撒上一些香菜来吃,味道同样非常不错。
制作家庭焖锅,蔬菜需要准备胡萝卜,南瓜片以及土豆片,上面撒上一些辣椒粉,然后再准备一个碗,里面加入糖,番茄酱,生抽,黄豆酱等搅拌均匀,把黄油放到锅中加热融化,铺上蔬菜,把玉米放进去,再加入料汁,再把鸡翅放进去,料汁再倒入一些,盖上盖子焖煮一会,等到焖煮入味以后就可以吃了。
家庭焖锅的营养价值还是比较高的,它里面含有弹性蛋白以及胶原蛋白,可以让血管变得更加强健,能够解决内脏,皮肤以及血管方面的问题,家庭焖锅里面的维生素a含量也非常丰富,比青椒里面要高出很多,能够让骨骼发育,上皮组织生长以及视力都得到有效促进,还能够让胎儿成长发育速度变得更快一些。
想要把家庭焖锅制作的好吃,有一些事项我们还是要了解清楚的,食材上面的准备就非常重要,应该选择新鲜食材,这样制作出来的焖锅才会更加鲜美,调味料的比例也要注意好好的进行搭配,可以一边尝味道,一边添加,只要自己觉得味道合适就可以了,口味也不要太重,调味料放得太多,吃了以后对身体健康也没有太大的好处。
制作家庭焖锅可以放鸡翅,排骨,五花肉,胡萝卜,洋葱等,这样制作出来的味道还是非常不错的,里面的食材可以根据自己的喜好进行变化,家庭焖锅还可以用鱼来制作,味道同样很不错。
上面介绍的就是家庭焖锅怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作家庭焖锅用上面方法来制作,味道都是非常不错的,只要你的制作方法正确就可以让味道变得很好,也可以让身体获取充足的营养物质,让身体变得更加健康,喜欢吃的人可以尝试做一下。