2019-11-28 02:22:51
汤圆大家应该都有吃过，它是用糯米制作而成的，里面可以添加馅料，也可以不添加，制作蔬果汤圆营养价值会更好，适当的吃一些也能补充身体所需要的营养物质，下面就给大家介绍一下苏果汤圆怎么做。
制作蔬果汤圆可以准备一些胡萝卜，清洗干净，然后再把它切成片状，放到蒸锅当中蒸熟，把紫薯南瓜同样切一下蒸熟，糯米粉和温水搭配在一起揉成面团，糯米粉有一种特别好闻的味道，制作汤圆首先就可以选择水磨糯米粉，胡萝卜蒸熟以后加入糯米粉揉成面团，不需要打成泥，直接揉就可以了，等到面团做好以后，再取一小块捏扁，放到锅中煮一下，煮好以后放到原来的面团里面重新揉捏，这样就会变得比较粘手，然后手上拍一些糯米粉，这样可以有更好的延展性，然后分成小份搓成圆球形，把白的面团全部搓好以后，再把混合胡萝卜的面团搓好，锅中加入适量的水煮开，把小圆子放进去煮到浮起，再切一些水果块，放到汤圆碗里面搅拌均匀，添加适量的糖，这样就可以吃了。
适当的吃一些蔬果汤圆可以达到御寒滋补身体作用，它是用糯米制作而成的，温性胃肝能够达到补气以及滋补身体效果，在寒冷的春季适当的吃一些可以让脾胃气虚问题得到解决，盗汗的问题也可以很快消失。
适当的吃一些蔬果汤圆，对于身体没有力气等问题也有很好的改善作用，达到提升美容养颜活血舒筋作用，吃蔬果汤还能达到补气血作用，因为它是用糯米制作而成的，能够让身体变得更加健康，身体可以变得比较温暖，而且对于生完孩子以后腰腹坠胀以及过度劳累以后的损伤都有很好的改善作用。
煮蔬果汤圆如果方式方法不正确就很容易变得很烂，或者是没有嚼劲，正确煮汤圆的方法一定要了解清楚，可以先把水放到锅中，然后就烧开，烧开以后再把汤圆放进去，慢慢的推开，要向一个方向推，这样就可以让汤圆转上几圈就不会出现粘锅的情况。
煮蔬果汤圆的时候一定要勤加水，不断地添加冷水，让它保持在要滚又不滚的状态当中，每一次水打开以后就添加适量的冷水，让锅里面的温度保持一致，这样汤圆煮出来的口感就会特别的好。
煮汤圆还要注意火候，是要好好掌握的，锅中的水煮开以后，把汤圆放进去，全部浮起以后把火调小一些，否则汤圆就会不断地翻滚，煮出来的就会外面熟里面却是生的，味道根本就不好。
蔬果汤圆可以先包好以后放到冰箱冷冻里面保存，可以放在外面晾一下，等到外面变干以后，再放到冰箱冷冻里面保存就可以了，也可以购买专用放汤圆的盒子，一个个摆好以后再放到冰箱里保存就可以了，这样也不用担心了，会粘连在一起，平时去超市里面要购买汤圆的话，一定要看清楚上面的标识是否规范以及清晰，看一下有没有过保质期，最好不要购买散装汤圆，而且还要看一下包装是否密封好，有没有出现破损变形的情况，如果里面有很多的冰屑，可能是解冻以后又再次冻好以后造成的，这种就不要购买。
在挑选汤圆的时候还应该看一下产品的标签，一般速冻的汤圆它有生产日期，生产企业，产品名称，配料表，净含量等，还应该标好正确的使用方法以及存放，购买汤圆的时候最好能够选择知名品牌的，选择低糖的汤圆或者无糖汤圆，一定要把配料表看清楚，看看里面有没有含葡萄糖，白砂糖或者是蔗糖，里面都有可能会让血糖升高的，糖分购买以后一定要把小票保留好，避免出现问题却没有任何凭证，去商场里面购买汤圆的时候，如果不马上吃就需要放到冷冻室里面保存，不要把已经解冻过的速冻食品再次冷冻以后吃。
上面介绍的就是蔬果汤圆的正确制作方法，蔬果汤圆可以用各种不同的方式来制作，适当的吃一些可以给身体健康方面带来一定的帮助，但是它是用糯米制作而成的，一次性不要吃得太多，否则很容易出现消化不良的情况，对身体健康方面造成的影响也是非常大的。