2020-03-17 03:25:20
平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如山楂粘。它的味道很好，很开胃，经常吃，可以让人的食欲更好。做法也不是很难，就算是新手，也很容易就能学会，对肠胃很好，不管是老人还是小孩都可以吃。跟着来看看。
做之前，要准备好材料，适量的山楂、玉米淀粉，辅料白糖等。将山楂洗干净，放在水里面泡一下，大概30分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。然后加点水进玉米淀粉里，搅拌均匀。再放水进锅里，加点白糖进去，煮开后，把山楂放进去。加入淀粉，炒均匀，裹在山楂上面，熟了后，就可以盛出来了。在做的时候，要注意，淀粉最好炒一下，可以把它放入微波炉里加热一下，口感会更好。
还有另外一种做法也很美味。做之前，也要准备好材料，适量的山楂、冰糖、柠檬汁等。将山楂洗干净，放在水里泡一下，加点盐进去，大概20分钟，捞出来沥干水分。再用凉水洗一遍，把它的核去掉，放入锅里，加点冰糖、水进去，大火煮开之后，用小火慢慢炒，当水快干的时候，加点柠檬汁进去，继续炒，大概三分钟，熟了后，就可以盛出来吃了。
在做的时候，冰糖可以按自己喜欢的量去添加，如果喜欢吃甜一些，可以多加一些，但不要太多，适量就行了。它的热量很高，吃多了容易长胖。在做的时候，时间可以适当长一些，大概2~3个小时。当糖凝固过之后再吃，口感很好，如果糖还没有融化，可以用火加热一下，但不要太久。
做之前，要准备好材料，适量的山楂、白糖等。将它们洗干净，把它的核去掉，放入锅里，加入适量的水和糖。在做的时候，要注意，要先把山楂对半切开，把里面的核拿出来。糖和山楂的比例，一般是一斤的山楂放一勺糖就可以了，不要太多。大火煮开后转小火，煮10分钟，在做的时候，要不断地搅拌它，避免粘锅，如果烧焦就不好吃了。当山楂煮烂后，关火倒出来，放在料理机，剁成泥。3分钟后，倒在干净的烤盘里，垫一层油纸。再放入烤箱里烤，用100度的温度，大概一个小时。如果天气好，也可以放在阳光下晒，2到3天。晒的时候，要注意，要用保鲜膜盖住，不要让一些苍蝇或虫子飞到上面，会有很多细菌，对身体不好。晒干之后，把它切成条，撒些白糖，就可以吃了。非常开胃，很美味，经常吃，能让人的食欲更好。
做之前，要准备好材料，适量的山楂、冰糖。把山楂洗干净，切成两半，去掉里面的核。再放入锅里，加入适量的水，把冰糖放进去，大火煮开后转小火，当它变得有些颜色后，捞出来。放在榨汁机里榨，榨完后，放入锅里，用小火煮，当看不到果肉，都是汁的时候，把它盛起来出来，就可以吃了。
如果是夏天，可以放入冰箱里冷藏一下，口感会更好。在做的时候，要注意，冰糖可以按自己喜欢的量去添加，但不要放太多，热量很高。在做的过程中，最好用小火慢慢煮，一边煮，一边搅拌，口感会更好。在做时，最好不要用铁锅，对身体不好，还容易变黑。
它的做法不是很难，做之前，要准备好材料，适量的山楂、冰糖等。最好买一些新鲜的山楂，口感会更好，营养也更丰富，更容易被吸收。然后把它的蒂去掉，对半切开。把里面的核拿出来，放入锅里，加入适量的水、冰糖，大火煮开后转小火。再煮15~30分钟，熟了后，把它拿出来，就可以吃了，很开胃，大部分人都能吃。但一些孕妇、胃酸多的人最好不要吃。身体虚弱、牙齿不好，经常疼痛的人，也不要吃，容易加重病情。也不要和一些海参、柠檬一起吃，会有反作用，它们是相克的，吃多了，对身体不好。
上面就是关于山楂的一些知识和做法。平时有空，可以自己在家做来吃，没有添加剂、色素，吃起来更健康，保健效果很好;价格也很实惠，所有人都吃得起。虽然它的味道很好，营养也很丰富，对身体很好，但也不要一次吃太多或频繁地吃，适量就可以了，否则会有反作用。