莴笋虾仁——补充钙质促进食欲

　　莴笋是一种很常见的食材，一年四季都可以吃到，价格也比较便宜的，莴笋叶子最好不要丢掉哦，它的营养也不低呢，也可以炒着吃或者是凉拌。莴笋如何吃可以有补钙促进食欲的作用呢，河虾仁一起食用可以起到这样的功效。

　　【莴笋虾仁】

　　【主料】

　　莴笋1根、海虾6个

　　【辅料】

　　花椒1/2花匙、鸡精1/3茶匙、白糖1/2汤匙、花生油3汤匙、盐1/3茶匙、米醋1/2汤匙、八角1颗

　　【做法】

　　1.莴苣削去外皮，洗净，要笋尖嫩嫩的部分

　　2.把莴苣用多功能刀打成细丝，不要选最细的刀口，太细的菜丝拌出来软塌塌的，造型不好看

　　3.鲜虾去皮，沿沙线切开，去掉沙线

　　4.锅里坐清水，把虾仁煮熟

　　5.煮熟的虾仁捞出来，冲洗干净浮沫，待用

　　6.取花椒八角放碗里

　　7.锅里坐油，烧开，浇在花椒八角碗里，做成花椒油

　　8.所有材料放一个容器内，放入适量食盐和鸡精

　　9.放食盐等量的白糖，最后，放适量米醋和花椒油，所有材料搅拌均匀

　　莴笋现在是平时常吃的一种食物，它含有丰富的维生素，非常适合儿童食用，尤其是经常食用，可以增进食欲，促进胃肠蠕动，无论炒吃，拌吃，它都是清脆爽口，吃的营养又健康。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;这些食物不仅可以有促进代谢的作用，而且还可以有促进食欲的功效哦，对于增强人体免疫力也是不错的选择，同时也可以有补钙的作用，大家平时的时候可以这样搭配食用。

　　莴笋虾仁的具体的做法和吃法上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也了解了吧，补充钙质容易消化促进食欲，这样可以减少油脂的摄入，会更加的健康一些。