蒜香田鸡——促进食欲缓解神经衰弱

　　田鸡大家都爱吃吗，是一种很有营养的食物，含有的蛋白质是比较多，而且还可以补钙补铁，对于缺铁性的贫血有一定的好处哦，田鸡大家都是如何食用的呢，来看看蒜香田鸡的做法吧，可以缓解神经衰弱。

　　蒜香田鸡材料:

　　田鸡5只，香菜2棵(头、叶分开)，生油适量。腌料：蒜肉10粒，胡椒粉1/2茶匙，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，鲜露1茶匙，生粉1茶匙。

　　蒜香田鸡做法:

　　(1)田鸡宰杀，整理后洗净，斩块后抹干。

　　(2)将蒜肉和香菜头剁碎，加入其他腌料拌透，再放入田鸡块拌匀，置冰箱中15分钟。

　　(3)油锅烧至八成热，放入田鸡块，炸至金黄色盛起，放上香菜叶装饰即可。

　　田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗氧化物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，田鸡可以有滋补气血的作用，而且还可以增强体质，对于精力不足啊或者是肾虚。产后乳汁少等情况是有所缓解和调理的，而且还可以缓解神经衰弱。

　　蒜香田鸡的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，促进食欲补锌补铁缓解神经衰弱，可以改善贫血，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧。