木耳猪血汤——补血补铁增强体质

　　猪肉大家都很熟悉，猪血这样的食材好像很少有人吃，觉得猪血很脏，其实这是大家的一个误区。其实经常吃些猪血不仅可以促进代谢，而且还可以补血补铁，而且还可以清理肺部垃圾哦，来看看木耳猪血汤的做法吧。

　　木耳猪血汤

　　原料：

　　猪血250克，木耳50克，盐2克。

　　烹饪方法一：

　　①将猪血切块;

　　②木耳水发后撕成小块;

　　③猪血与木耳同放锅内，加水，大火加热烧开;

　　④用微火炖到血块浮起;

　　⑤以盐调味即可。

　　做法二：

　　主料:

　　猪血：250克

　　辅料:木耳(水发)50克

　　调料:盐2克

　　做法：

　　1.将猪血切块;

　　2.木耳水发后撕成小块;

　　3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开;

　　4.用微火炖到血块浮起;

　　5.以盐调味即可。食谱营养：猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。

　　食谱营养：

　　猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁，有很好的补血功效。木耳猪血汤是有很好补血作用的营养汤品，用料简单、做法不难，却有很好的补血功效!蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质(含有人体的8种必需氨基酸)。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血可以有提供铁质的作用，而且还可以很容易消化和吸收，含有的蛋白质也是比较丰富的，对于促进代谢是不错的选择哦，同时也可以均衡营养适合多种人群。

　　木耳猪血汤的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，而且还可以延缓衰老哦，补血补铁增强体质好消化，对身体健康起着很重要的作用。