2016-12-03 09:08:00
我们生活中可以吃到很多美味的食物,但是为了健康,不是漂亮的东西就越有营养,似乎大家忽略了健康的问题。现在人们越来越在意自己的健康,如何吃出美味健康呢,天麻虽然是一种中药材,但是它有利用的价值,可以起到保健的作用,今天介绍天麻黄精炖老鸽的做法,可以健脾补虚。
天麻黄精炖老鸽
食疗功效:补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素、天麻素;钙、铁、铜等微量元素
适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合体虚、毛发稀疏脱落、神经衰弱者
天麻黄精炖老鸽所需材料
主要食材乳鸽、天麻、黄精、枸杞、盐、葱、生姜
天麻黄精炖老鸽的做法
1将乳鸽处理干净,天麻、黄精稍洗,浸泡;枸杞洗净泡发。
2水烧沸乳鸽滚尽血水,捞起。
3炖盅内注水,放天麻、黄精、枸杞、乳鸽,大火煮沸后转小火煲3小时。放入葱段,加盐调味即可。
天麻黄精炖老鸽的功效与作用
天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑,头风头痛,肢体麻木,小儿惊痫动风。黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。老鸽具有养阳养肝、益气养血、祛风定惊、止眩晕、利腰膝的功效。天麻黄精炖老鸽此汤具有补脾润肺、滋阴养血、祛风定惊的功效。这样的搭配可以有养气补血的作用,而且还可以缓解头晕目眩等情况的发生,对于提高人体的免疫有好处,而且还可以治疗头痛。
关于天麻黄精炖老鸽的具体的做法,大家也都学会了吧,滋阴养血补脾润肺强体质,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,对于身体虚弱啊,或是需要补充营养的人群来说都是不错的养生之选。