天麻鱼头汤——健脑益智补虚劳

　　不知道大家对于中药材天麻有多少了解呢，其实它是一种很名贵的中药材，利用价值也是比较高的呢，它可以有补虚劳，而且还可以缓解头痛或者是神经衰弱疾病，天麻如何食用呢，来看看天麻鱼头汤的做放，可以强筋骨。

　　天麻鱼头汤

　　食疗功效:健脑益智、补虚劳、健脾健胃、降脂降胆固醇、活血行气、强筋健骨

　　营养价值:蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、钙、磷、铁、锌、硒

　　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦者

　　禁忌人群:过敏体质、痛风、高血压患者

　　天麻鱼头汤所需材料

　　主要食材三文鱼头、天麻、当归、枸杞子、西蓝花、蘑菇

　　天麻鱼头汤的做法

　　1鱼头去鳞、鳃、清洗干净;西蓝花洗净，撕去梗上的硬皮，切小朵。

　　2将天麻、当归、枸杞子洗净，以5碗水熬至约剩4碗水，放入鱼头煮至将熟。

　　3加入西蓝花和蘑菇煮熟，加盐调味即成。

　　天麻鱼头汤的功效与作用

　　三文鱼鱼头具有补虚劳、健脾胃、健脑益智、暖胃和中的功效，可治消瘦、水肿、消化不良等症。天麻具有息风、定惊的功效。主治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，小儿惊痫动风。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。此汤具有健脑益智、补虚劳、健脾胃、降脂降胆固醇、活血行气、强筋健骨的功效。这样的汤品可以有补气养血的作用，因为鱼头中含有丰富的蛋白质和钙质，而且还可以补虚劳，对于经常疲劳啊或者是四肢麻木等情况的人群有调理的作用。

　　天麻鱼头汤的具体的做法。方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。健脑益智补虚劳强筋健骨，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。