芡实羊肉粥——补气养血安神养心

　　芡实是一种中药材，很多人都对它不是很了解，就只知道是可以食用的呢，它的营养物质丰富，比如说丰富的蛋白质啊，钙质，维生素等等。芡实如何食用呢，和羊肉一起煮粥，可以有补气安神的效果，来看看芡实羊肉粥的做法吧。

　　芡实羊肉粥

　　食疗功效:补虚温中、固肾涩精、补气养血、强筋骨、养心安神

　　营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、锌、硒

　　适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体虚胃寒者、中老年体质虚弱者

　　芡实羊肉粥所需材料

　　主要食材芡实、羊肉、大米、盐、味精、葱花

　　做法

　　1芡实、大米淘净，均浸泡1小时备有;羊肉洗净，切片。

　　2锅中注水，下入大米和芡实，大火煮开，再转中火熬煮至粥将成。

　　3下入羊肉片，将粥熬出香味，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。

　　功效与作用

　　羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。羊肉芡实粥此粥具有补虚温中、固肾涩精、补气养血、强筋骨、养心安神的功效。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，而且还可以补肾强身，对于提高人体的免疫力来说效果不错，同时也可以滋补五脏，健脾补虚，是不错的养生保健的食谱哦。

　　芡实羊肉粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，补气养血安神养心强筋骨，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用，适合冬季御寒养胃食用。