猪骨白术粥——健脾益气利水消肿

2017-03-24 09:40:00

  白术大家都吃过的吗,是一种中药材,可以有很好的治疗疾病和保健作用的中药材的种类之一哦,可以有健脾胃的作用,而且白术的利用价值也是比较高的呢,如何食用呢,下面就来介绍猪骨白术粥的做法,可以利尿消肿。

  猪骨白术粥

  营养价值:

  蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白

  适宜人群:

  适宜脾胃虚弱、食欲不振、腹胀、水肿等患者食用

  禁忌人群:

  感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食

  所需材料

  猪骨120克、白术适量、枸杞10克、粳米150克、盐3克、香菜6克、葱5克

  做法

  1枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫,捞出,再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净,泡好。

  2将猪腿骨连汁倒入锅中,下入粳米煮开,再下入白术、枸杞子。

  3慢熬成粥,调入盐,撒上香菜和葱花即可。

  功效与作用

  白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,胎动不安。猪骨具有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨,可延缓衰老等功效。术猪骨粥具有健脾益气、利水消肿、祛湿养血等功效。白术可以健脾胃,和猪骨一起煮粥的话可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有提高免疫力和体质的作用,对于利尿消肿有好处,而且还可以有滋阴补血的效果呢。

  猪骨白术粥的具体的做法上面已经给大家介绍了相关的内容了。健脾益气利水消肿,而且还是很不错的增强免疫力和抵抗力的食谱类型哦,如果你也想变得更加的健康,赶紧行动吧。适合很多的人群食用,赶紧试试。

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